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17.08.2009
Was der Mensch zum Leben braucht
von Michael Desphegel • Uwe Nickel
... ist nicht wirklich viel. Hinreichend viel Energiequellen wie Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett sowie noch einige Mittler- und Hilfssubstanzen wie Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Natürlich sollten auch die Flavonoide nicht fehlen und schon ist der Nahrung alles das enthalten, was der Körper so braucht um fit zu bleiben. Doch was ist in welcher Nahrung enthalten, wovon darf es ein bisschen mehr sein, wovon sollte man tunlichst die Finger lassen?
BusinessVillage, 17.08.2009
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